Extincteurs pour un restaurant ou un commerce : lesquels, quel prix ?

260 € HTmilieu de fourchette560 € HT

Tableau des prix des extincteurs d’un restaurant et d’un commerce

FJ Fire est la seule source à publier un prix par zone de restaurant ; jesuisenregle et Hexia publient des budgets d’établissement. Les prix d’appareils sont ceux des pages par type (Hexia, jesuisenregle, boutiques). Le tableau suit le parcours d’un restaurant, de la cuisine à la terrasse, puis donne le commerce.

Prix HT relevés le 30 octobre 2026 (sources et dates en bas de page). FJ Fire, Hexia et jesuisenregle sont des prestataires ou comparateurs ; leurs fourchettes par zone incluent l’appareil mais pas toujours la pose. « Non publié » : la source n’annonce pas ce chiffre.

Ce qui fait varier le prix pour un restaurant ou un commerce

La cuisine fait la différence : friteuses, nombre de postes de cuisson, chaufferie et terrasse ajoutent des appareils spécifiques au calcul de base par surface.

• Postes de cuisson et friteusesUn classe F par poste de cuisson à moins de 2 m, dès 5 L d’huile (FJ Fire) : 80 à 200 € HT chacun ; une cuisine avec deux friteuses et un piano peut en demander deux.+80 à 200 € par poste
• Surface de salle1 appareil à eau 6 L pour 200 m² et minimum 2 par ERP (MS 39) ; 40 à 80 € HT l’unité (FJ Fire).+40 à 80 € par 200 m²
• Tableau électrique, chambre froideCO2 2 ou 5 kg près du tableau : 80 à 150 € HT (FJ Fire), 55 à 120 € HT l’appareil 2 kg (Hexia).+55 à 150 €
• Chaufferie ou local techniqueCO2 5 kg + poudre : 115 à 220 € HT (FJ Fire).+115 à 220 €
• Vérification annuelleRestaurant 180 m² : 60 à 180 € HT par an (jesuisenregle) ; le classe F se vérifie 8,63 € HT chez FJ Fire comme l’eau, le CO2 12 à 15 € HT (pesée).60 à 180 € par an
• Pack ou unitéLe pack restaurant 200 m² de FJ Fire à 115,90 € HT inclut registre et signalétique, moins cher que l’addition des appareils à l’unité.pack moins cher

Exemple chiffré construit : restaurant de 180 m² avec cuisine, salle et terrasse

jesuisenregle publie 260 à 560 € HT d’achat et de pose pour un restaurant de 180 m², puis 60 à 180 € HT de vérification par an. Nous reconstruisons la dotation zone par zone avec les prix de FJ Fire ; ce n’est pas un devis reçu par notre site.

• Cuisine : 1 classe F 6 L près du piano et de la friteuse (80 à 200 €) + 1 CO2 2 kg au tableau (80 à 150 €) + couverture anti-feu (non chiffrée par les sources).
• Salle de 120 m² : 1 eau 6 L au titre des 200 m², porté à 2 appareils (minimum ERP) : 80 à 160 €.
• Réserve : 1 poudre ABC 6 kg (35 à 70 €) ; terrasse couverte : 1 eau 6 L (40 à 80 €).
• Total appareils : 315 à 660 € HT ; pose et signalisation 6 × (5 à 30 €) = 30 à 180 € HT ; total 345 à 840 € HT, un peu au-dessus du budget de jesuisenregle parce que nous comptons la terrasse et la réserve.

Vérification annuelle : 6 × (8 à 25 €) + 29 à 80 € de déplacement = 77 à 230 € HT, à comparer aux 60 à 180 € HT publiés. Les BAES de la salle et le nettoyage de la hotte sont des lignes à part.

Ces repères viennent de sources publiques citées en bas de page. Nous publierons notre propre baromètre dès 30 demandes reçues.

Cuisine professionnelle : classe F, CO2 et couverture

Les feux d’huiles et de graisses de cuisson (classe F) ne s’éteignent ni à l’eau, qui projette l’huile enflammée, ni à la poudre, inefficace sur cette classe selon FJ Fire : il faut un extincteur de classe F ou ABF, placé à moins de 2 m des postes de cuisson dès que les bacs contiennent plus de 5 litres d’huile, et une couverture anti-feu accessible rapidement. FJ Fire chiffre 80 à 200 € HT par poste de cuisson ; l’appareil seul vaut 60 à 90 € HT en 2 L et 90 à 160 € HT en 6 L (Hexia, jesuisenregle), et sa recharge 45 à 70 € HT. Le tableau électrique de la cuisine, les chambres froides et les armoires de puissance appellent un CO2 2 ou 5 kg (80 à 150 € HT). La vérification annuelle d’un classe F coûte le même prix qu’un appareil à eau chez FJ Fire (8,63 € HT), le CO2 12 à 15 € HT avec pesée.

Salle, bar et terrasse : la dotation de base d’un ERP

Un restaurant est un établissement recevant du public : l’article MS 39 impose au moins un extincteur pour 200 m² et par niveau, avec un minimum de deux par établissement, répartis dans les dégagements, visibles, accrochés et signalés, la poignée à 1,20 m du sol au plus ; FJ Fire situe la fixation entre 0,80 et 1,20 m. La salle et le bar reçoivent des appareils à eau pulvérisée 6 L (40 à 80 € HT), la terrasse couverte aussi, la réserve une poudre ABC 6 kg (35 à 70 € HT) qui supporte le gel et les cartons. L’article MS 38 ajoute le contrôle annuel, la révision à 10 ans et le registre de sécurité avec plan d’implantation, que la commission de sécurité consulte. Pour dimensionner, voir combien d’extincteurs par surface.

Commerce et boutique : deux appareils à eau et un CO2

Pour un commerce, le Code du travail impose un extincteur à eau pulvérisée 6 L pour 200 m² et un par niveau (R4227-29) ; la règle APSAD R4, citée par MAPA Assurances, recommande au moins deux appareils à eau avec additif et un CO2 contre le risque électrique, ce qui rejoint le minimum de deux de MS 39 si le magasin reçoit du public. En prix : 2 × (35 à 100 €) + 1 × (55 à 120 €) + pose = 140 à 410 € HT (calcul, Hexia et jesuisenregle), proche des 170 à 380 € HT publiés par jesuisenregle pour 300 m² ; puis 107 à 144 € HT par an tout compris selon Hexia pour un commerce de proximité.

Vérification, formation et registre : ce qui revient chaque année

La visite annuelle d’un restaurant de 180 m² coûte 60 à 180 € HT selon jesuisenregle ; un contrat pour 2 à 5 appareils 80 à 120 € HT par an et pour 6 à 15 appareils 120 à 250 € HT chez Hexia. Le personnel doit connaître les appareils : le Code du travail impose des exercices et essais au moins tous les six mois (R4227-39), que l’exploitant peut organiser lui-même ; une session de manipulation par un organisme coûte 492 € TTC pour 10 personnes à l’UDSP 67 ou 570 € HT par groupe au CNFCE. Le registre de sécurité reçoit les vérifications, les exercices et le plan d’implantation (MS 38). Les BAES de la salle (3,80 à 6 € HT par bloc et par an chez Securincendie) et l’alarme se regroupent souvent avec les extincteurs, avec 10 à 30 % de remise : voir BAES, alarme et désenfumage.

Ce que les comparateurs ne disent pas

Le budget d’un restaurant se fait rater par la cuisine : un pack « 200 m² » à 115,90 € HT couvre la salle, pas les classes F par poste de cuisson (80 à 200 € HT chacun) ni le CO2 du tableau. À l’inverse, équiper la cuisine en poudre parce qu’elle coûte 35 à 70 € HT expose à un appareil inefficace sur l’huile et corrosif pour le matériel (FJ Fire). Exigez un devis zone par zone, avec le plan d’implantation exigé en ERP, et comparez 3 devis ligne par ligne.

Questions fréquentes

Quels extincteurs sont obligatoires dans un restaurant ?

Au moins deux appareils (minimum ERP, MS 39), un à eau pulvérisée 6 L pour 200 m² et par niveau, un classe F à moins de 2 m des postes de cuisson dès 5 L d’huile et un CO2 près du tableau électrique (FJ Fire), fixés avec la poignée à 1,20 m du sol au plus.

Combien coûte l’équipement en extincteurs d’un restaurant ?

260 à 560 € HT d’achat et de pose pour 180 m² selon jesuisenregle (octobre 2026), puis 60 à 180 € HT de vérification par an ; par zone, FJ Fire chiffre 80 à 200 € HT la cuisine, 80 à 150 € HT la zone électrique, 40 à 80 € HT la salle.

Quel extincteur pour une friteuse ?

Un extincteur de classe F (ou ABF), seul agent adapté aux huiles et graisses de cuisson, placé à moins de 2 m du poste dès 5 L d’huile : 60 à 90 € HT en 2 L, 90 à 160 € HT en 6 L (Hexia, jesuisenregle). L’eau et la poudre sont inadaptées (FJ Fire).

Combien d’extincteurs dans un commerce ?

Un appareil à eau 6 L pour 200 m² et un par niveau (R4227-29) ; la règle APSAD R4 citée par MAPA Assurances recommande deux appareils à eau avec additif et un CO2 pour le risque électrique ; minimum deux si le commerce reçoit du public (MS 39).

Combien coûte l’entretien annuel pour un commerce ?

107 à 144 € HT par an tout compris pour un commerce de proximité selon Hexia (août 2026) ; 50 à 160 € HT de vérification par an pour 300 m² selon jesuisenregle ; contrat 2 à 5 appareils 80 à 120 € HT par an.

Pour aller plus loin

• Prix d’un extincteur en entreprise : le guide 2026
• Prix d’un extincteur par type : eau, poudre, CO2
• Combien d’extincteurs par surface ?
• Obligations : Code du travail et ERP
• BAES, alarme incendie et désenfumage : prix
• Lire et comparer 3 devis d’extincteurs

La rédaction Prix Extincteur

Site édité par B1NG SASU (Le Beausset, Var), éditeur de sites d’information et de mise en relation pour les entreprises. Nous ne vendons ni n’entretenons d’extincteurs : votre demande est transmise à 3 installateurs-mainteneurs d’extincteurs ou sociétés de sécurité incendie maximum, qui vous rappellent et chiffrent après visite.

Méthode :

• Prix relevés le 30 octobre 2026 sur les grilles publiées par des prestataires de maintenance, des boutiques, des organismes de formation, un bordereau négocié (Argos / FECIS 2021) et les textes officiels (Code du travail, règlement de sécurité ERP, NF S61-919), liste ci-dessous.
• Nous indiquons des fourchettes, jamais un prix unique : le prix exact dépend du nombre et du type d’appareils, de l’âge du parc, du déplacement, des risques particuliers (électrique, cuisine, chaufferie) et se lit sur un devis après visite.
• Chaque prix porte sa source, sa date et la mention HT ou TTC quand la source la donne (prix HT par défaut, site professionnel) ; aucun avis client fictif, aucune note ; les prix sont revus chaque trimestre.

Dernière mise à jour : 30 octobre 2026.